做山东杂粮煎饼,好原料、好工具才能成就好美味!
杂粮煎饼虽源与山东,但是早已经风靡各大城市,成为大众美食快餐。“做煎饼看着很简单嘛”相信这是很多人的想法,确实,做一个煎饼只需要几个步骤就可以完成,从倒面糊→摊面糊→打鸡蛋→放薄脆(或
杂粮煎饼虽源与山东,但是早已经风靡各大城市,成为大众美食快餐。“做煎饼看着很简单嘛”相信这是很多人的想法,确实,做一个煎饼只需要几个步骤就可以完成,从倒面糊→摊面糊→打鸡蛋→放薄脆(或者油条)→卷饼,大概只需要几分钟的时间,看似非常简单,买家也只需要等待几分钟就可以吃上美味的煎饼,但是这短短的几分钟却累积了背后众多的准备工作和努力,只有好原料、好工具才能成就好的煎饼!首先面糊就涵盖了小麦面粉、玉米面、豆面等几种杂粮面搅拌而成,然后需要专用的煎饼工具才能做好,煎饼鏊子的厚度必须达到,这样才能长时间的保持在需要的温度,做出的煎饼才能颜色金黄,口感酥脆不会焦。腾创机械的煎饼机就是为满足做生意使用,鏊子的厚度达到8mm,加热后可以长时间的保持温度,做煎饼效率又好,味道又好!
解决了面糊、工具这两大重中之重,其他的也不容小视,比如刷的面酱、夹得薄脆,另外也可以添加新的食材元素比如加入火腿肠、里脊肉、肉松等,给客户更多的选择,让客人们吃的开开心心。
杂粮煎饼已经成为小吃市场上的潜力股,它投入的成本较小,而且不拘泥形式,大了可以经营开个店面、连锁店,小了也可以做的得心应手,有一辆三轮代步车就可以解决所有问题。所有做煎饼方式灵活,效率又高正适合现在快节奏的现代人。山东腾创机械煎饼炉就是为此而生,购机并赠送山东杂粮煎饼整套配方(面糊、酱料、薄脆等的做法)、工具一套,解决创业的所有担忧!欢迎咨询订购:13639415071(微信)www.qfspjx.com