小小的杂粮煎饼,因地制宜就商机无限
阳春三月温度适宜,春暖花开,正是外出踏青赏花的好季节,暖风袭人,正好又赶上了清明和五一这两个小长假,商场、景区的都是客人爆满,游人如织。在这个时候也正是做生意的好时机呢。 既然外出游玩肯定就少不了吃的,在附近
阳春三月温度适宜,春暖花开,正是外出踏青赏花的好季节,暖风袭人,正好又赶上了清明和五一这两个小长假,商场、景区的都是客人爆满,游人如织。在这个时候也正是做生意的好时机呢。
既然外出游玩肯定就少不了吃的,在附近摆摊做个小吃食可真的能够小赚一笔!而且有的商家头脑灵活,利用时节赚当下的钱,比如山东的峄山景区虽然是以山为主景点,但是也以槐花而小有名气,每到清明、五一长假期间正是槐花盛开的时候,空气里有飘散着槐花的清香,年龄稍长的朋友们肯定知道槐花在以前缺衣少食的年代可是不可多得的美味,到了现在知道槐花这种美食的人也渐渐的少了,而且能开槐花的槐树也渐渐的少了。槐花在当地虽说已经司空见惯,但是在游客眼里却是稀罕的东西,当地卖菜煎饼的商贩利用这一商机,做杂粮煎饼的时候还是以杂粮为面皮,不同其他的是以调好的槐花为馅儿料,做出的槐花煎饼风味独特,卖出了一个煎饼15元的高价,而且游客们大为赞赏,购买的人排队呢。其实这种槐花煎饼只是中间多加了一层薄薄的槐花馅儿而已,但是卖价却翻倍,当然在异地吃着当地的特色风味感觉也是大不相同。卖槐花煎饼不仅让商贩们小赚一笔,也让游客们也大为尝鲜,不仅能感受到空气中槐花的清香,嘴里也品尝着槐花的甜蜜,这才叫真正感受到了春天的芬芳呢!
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