秋高气爽时节好,吃香甜烤地瓜正是好时候
立秋已经好些时候了,清凉的秋风吹来气温渐渐的下降,清爽宜人。各种季节性的小吃渐渐上架,比如香甜的烤地瓜、烤红薯、烤玉米又开始啦火热上市了。烤地瓜一般是秋冬季节的热卖小吃,一是因为气温,二是由生地瓜的成熟季
立秋已经好些时候了,清凉的秋风吹来气温渐渐的下降,清爽宜人。各种季节性的小吃渐渐上架,比如香甜的烤地瓜、烤红薯、烤玉米又开始啦火热上市了。烤地瓜一般是秋冬季节的热卖小吃,一是因为气温,二是由生地瓜的成熟季节与存放条件决定。爱吃烤地瓜的朋友们可是足足等待了一个春天+一个夏天了呢。届时不需要多长时间,大街小巷都会飘散着烤地瓜的香味与烤玉米的清香,尤其是在寒冷的冬季吃上一个香喷喷的烤地瓜顿时就觉得无比满足。
为什么烤地瓜这么受欢迎呢?因为烤地瓜味道香甜、而且富含各种营养元素吃了一次就忘不掉!生地瓜很常见,在超市就有,虽然自己也可以买到生地瓜,自己在家一般都是煮着吃,煮出的地瓜没有烤的味道香,而且烤的地瓜格外甜,烤地瓜想要烤的好吃、香甜就得用专用的烤地瓜炉,它不同于以前传统的铁皮围起来的大圆筒状,那种烤出的地瓜不仅容易糊、外皮烤焦内里夹生,而且炭火直接接触地瓜,会产生对人体有害的物质,所以现在市场上都选用腾创机械的新款烤地瓜炉,是采用双层加厚的铁板制作,平均寿命10-15年,操作更加简单方便,是方便的抽屉式放地瓜,采用钢管导热,效率更好,更加环保卫生健康。烤制的时候不需要手工挨个的翻,只需要把钢管抽出 上下倒换一下即可。这样烤出的地瓜不仅好吃、香甜、味道好而且健康又卫生!