做煎饼生意操作简单，即使是生手也能很快的熟练操作。在了不起的挑战节目里，沙溢挑战的项目就是卖煎饼，因为它操作简单而且有着广泛的群众基础，创业就应该脚踏实地，不能投机取巧，做煎饼生意就是典型的有付出有就有回报的好致富项目！

当时节目组是在上海的一个居民区内录制，燃气煎饼机操作非常简单，目测沙溢当时用的煎饼炉尺寸是直径40厘米的燃气煎饼机。燃气的煎饼机干净卫生，效率又高，比传统的煤炉要节能环保！而且操作简单，生手只需多加练习几分钟就可以很熟稔的操作生产。看节目中的沙溢肯定也是首次做煎饼，刚开始的时候确实做的不怎么样，貌似都没有做熟！但是后来多做几次后就能了解了其中的窍门，最后渐入佳境轻松的摊制，即使人们排队购买也能应付的来！

开始的时候一个煎饼卖价是7元一个，后来渐渐的人多了，卖价是5元一个，这个卖价在上海的消费水平来说已经是低档次了。即使如此，最后他一天的收入却高达三四千元，确实让人吃惊！当然这里面有这一大部分的名人效应，但是我相信一分耕耘一分收获，只要认认真真踏踏实实的做生意，就一定会得到应有的回报！

腾创燃气煎饼机有直径40厘米、48厘米和65厘米三种，购机赠有技术赠送包括操作光盘、配方和做煎饼的一套工具，欢迎订购！