“看到别人卖的爆米花酥酥脆脆的，口感特别好，为什么我做的爆米花口味能达到，却总是没有酥脆的感觉呢？”有的客户如是问，在这里腾创公司为大家解疑答惑
首先爆米花的味道可以做多种多样的，有香草、奶油、草莓、薄荷、哈密瓜、巧克力、黑芝麻、蜂蜜等，吃起来香甜可口，但是如果只香甜而不脆，口感达不到那吃爆米花的乐趣就会大大降低，这就大大的降低了分数。为什么有的做出爆米花会不脆呢，原因无他，主要在于一种配料：起酥油！平常我们做爆米花的原料主要是小玉米、奶油、白砂糖等，如果放入起酥油，不仅会使爆米花更加膨大，色泽更加好看而且吃起来口感分外酥脆。
起酥油的价格和平常的奶油差不多，但是做爆米花的时候同时放入，味道更好，这就是我们平常说的双奶油爆米花。另外建议做爆米花生意的朋友们白糖、酥油和奶油可以适当多用一点，不要太省这样做出的爆米花才能达到最佳完美状态，吸引众多回头客来购买，包稳赚！
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